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Coautores
Carmen Socaciuprofesor, Biochimie-biotehnologie agroalimentara, USAMV Cluj-NapocaDirección de correo verificada de usamvcluj.ro- Dumitriţa-Olivia RUGINĂAssociate Prof. PhDDirección de correo verificada de usamvcluj.ro
- Adela PinteaUSAMV Cluj-NapocaDirección de correo verificada de usamvcluj.ro
- sonia socaciUSAMV Cluj-Napoca, University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine Cluj-NapocaDirección de correo verificada de usamvcluj.ro
- Dan C. VodnarProfessor, PhD at University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine of Cluj-NapocaDirección de correo verificada de usamvcluj.ro
- Oana Lelia PopAssociate Prof. Dr. Habil., Vice-Dean of Research, USAMV Cluj-NapocaDirección de correo verificada de usamvcluj.ro
- Cristina ComanUniversitatea de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara Cluj-NapocaDirección de correo verificada de usamvcluj.ro
- Maria TofanaProfesor, Universitatea de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara, Cluj-NapocaDirección de correo verificada de usamvcluj.ro
- Alexandru-Flaviu TabaranUniversity of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine Cluj-Napoca; University of WyomingDirección de correo verificada de usamvcluj.ro
- Nicolae LeopoldBabeș-Bolyai University, Faculty of PhysicsDirección de correo verificada de ubbcluj.ro
- Lucian CuibusUniversity of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine Cluj-NapocaDirección de correo verificada de usamvcluj.ro
- Elena MuduraUniversity of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine Cluj-NapocaDirección de correo verificada de usamvcluj.ro
- Hanganu Danielaconferentiar, UMF IuliuHatieganu ClujDirección de correo verificada de umfcluj.ro
- Karin StruijsPost-doc reseacher Food ChemistryDirección de correo verificada de ugent.be
- Rodica Maria SimaProfessor PhD, University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine of Cluj-NapocaDirección de correo verificada de usamvcluj.ro
- Nicusor Flavius SimaProfessor PhD, University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine of Cluj-NapocaDirección de correo verificada de usamvcluj.ro
- Vlad MuresanPhD, Professor, Faculty of Food Science and Technology, University of AgriculturalDirección de correo verificada de usamvcluj.ro
- Lucian Barbu-TudoranAssociate Professor, "C. Craciun" Electron Microscopy Lab, Babeș-Bolyai University, Cluj-NapocaDirección de correo verificada de ubbcluj.ro
- Doru C. PamfilRomanian Academy, University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine Cluj-Napoca RomaniaDirección de correo verificada de usamvcluj.ro
- Andrei BorsaResponsabil activitate practica, Universitatea de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară ClujDirección de correo verificada de usamvcluj.ro
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Zorita (Sconta) Diaconeasa
Faculty of Food Science and Technology, University of Agricultural Science and Veterinary Medicine
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